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Touristeninformationen
Auf der Bautzner Straße in der Dresdner Neustadt liegt ein Laden, der auf den ersten Blick nach einem gewöhnlichen Käse- und Milchgeschäft aussieht und beim Betreten dann doch überrascht: fast 250 Quadratmeter handbemalte Villeroy-&-Boch-Fliesen an Wänden und Decke, seit 1892 im Original erhalten. Das Guinness-Buch der Rekorde führt die Pfunds Molkerei als schönsten Milchladen der Welt. Wer einen Dresden-Besuch plant, findet hier alle Angaben zu Adresse, Öffnungszeiten und Angebot.
Adresse und Kontakt
Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund GmbH
Bautzner Straße 79, 01099 Dresden (Dresdner Neustadt)
Telefon: 0351 80 80 80
E-Mail: [email protected]
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag: 10.00–18.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: geschlossen
Ausnahme: An den Advents-Sonntagen im Dezember öffnet der Laden zusätzlich von 10.00 bis 15.00 Uhr. Zu Weihnachten und Jahresbeginn gelten außerdem gesonderte Zeiten, die vorab auf pfunds.de bekannt gegeben werden. Der Eintritt in den Milchladen ist kostenlos, ein Kauf ist nicht Voraussetzung für den Besuch.
Was den Laden besonders macht
Die Familie Pfund gründete die Molkerei 1880, seit 1892 zieren die kunstvoll bemalten Fliesen mit Engelmotiven und Milchkannen den Verkaufsraum. Produziert wird hier schon lange nicht mehr: Nach der Enteignung und Stilllegung des Betriebs zu DDR-Zeiten wurden die eigentlichen Produktionsräume abgerissen, der historische Name blieb dem heutigen Spezialitäten- und Souvenirgeschäft als Denkmal erhalten. 2019 wurde die Käsetheke des Ladens mit dem Titel „Deutschlands beste Käsetheke“ ausgezeichnet, eine Auszeichnung, für die sich Geschäfte nicht selbst bewerben konnten, sondern für die Kunden sie vorschlagen mussten.
Im Sortiment finden sich Käse aus Sachsen, etwa aus dem Vogtland, der Oberlausitz und der Region um Leipzig und Torgau, dazu Käse aus anderen deutschen Regionen wie dem Allgäu und internationale Sorten aus Frankreich, Italien, den Niederlanden oder der Schweiz. Zur Adventszeit gibt es den Original Dresdner Christstollen, ganzjährig beliebt ist die Pfunds Milchseife nach historischem Rezept. Dazu kommen Fruchtaufstriche, Weine, Porzellan und Souvenirs wie Postkarten und Magnete.
Bistro und Verkostung vor Ort
Im Laden selbst betreibt Pfunds ein kleines Bistro mit zwei Sitzplätzen, an dem sich Käsevariationen und Getränke bestellen lassen, besonders gefragt ist der Buttermilch-Mix mit Mango. Wer mit mehr Personen einen Platz zum Sitzen sucht, findet direkt im Haus zusätzlich das Café Restaurant Pfunds, das wirtschaftlich unabhängig vom Milchladen geführt wird (Inhaberin Sylke Hampel, Telefon 0351 810 59 48). Im Milchladen selbst ist Kartenzahlung ab einem Einkaufswert von 5 Euro möglich, im Restaurant wird nur bar bezahlt.
Praktische Hinweise für den Besuch
Parken lässt sich auf einem gebührenpflichtigen Privatparkplatz in der Prießnitzstraße 2 oder im öffentlichen Parkhaus Bautzner Straße 29. Der Milchladen selbst hat keine Kundentoilette, die Toilette des Restaurants lässt sich gegen Gebühr mitnutzen. Haustiere sind im Milchladen aus lebensmittelrechtlichen Gründen nicht erlaubt, im Restaurant dagegen schon, der Zugang dorthin erfolgt über das Treppenhaus. Fotografieren ist ausdrücklich erwünscht, solange andere Gäste und das Personal dabei nicht behindert werden. Wer sich vorab einen Eindruck verschaffen möchte, findet auf pfunds.de einen virtuellen 3D-Rundgang durch den Laden.
Lage und Umgebung
Die Bautzner Straße liegt in der Dresdner Neustadt, wenige Gehminuten von Elbe und Rosengarten entfernt. Stadtrundfahrt-Busse halten direkt vor der Tür, sodass sich ein kurzer Stopp gut in eine größere Dresden-Tour einbauen lässt. Rundherum liegen weitere Cafés, Bars und Geschäfte der Neustadt, ein Besuch der Pfunds Molkerei lässt sich also problemlos mit einem längeren Spaziergang durch das Viertel verbinden.
Häufige Fragen zur Pfunds Molkerei
Wo befindet sich die Pfunds Molkerei?
Auf der Bautzner Straße 79 in der Dresdner Neustadt, 01099 Dresden.
Muss man Eintritt bezahlen?
Nein, der Besuch des Milchladens ist kostenlos, auch ohne Einkauf.
Wann hat die Pfunds Molkerei geöffnet?
Montag bis Samstag von 10.00 bis 18.00 Uhr. Sonn- und Feiertags ist geschlossen, mit Ausnahme der Advents-Sonntage von 10.00 bis 15.00 Uhr.
Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe?
Ja, einen gebührenpflichtigen Privatparkplatz in der Prießnitzstraße 2 sowie ein öffentliches Parkhaus auf der Bautzner Straße 29.
Wird in der Pfunds Molkerei noch Milch produziert?
Nein. Die eigentliche Produktion wurde zu DDR-Zeiten stillgelegt und die Produktionsräume abgerissen. Heute ist es ein Spezialitäten- und Souvenirgeschäft mit Milchprodukten und Käse aus der Region.
